Hochzeit

Hochzeit feiern – Feste, die unvergessen bleiben.

Hochzeit feiern bedeutet pure Emotion & Leidenschaft. Es ist Ihr großer Tag! Lachen, Freudentränen, aufgeregte Stille, Trubel, Nervosität – die Emotionen auf Ihrer Hochzeit können nicht vielfältiger sein. Wir wollen, dass Sie Ihren Tag in vollen Zügen genießen können. Wir sind da, wenn Sie uns brauchen.

Nehmen Sie uns mit auf den Weg zu Ihrer perfekten Hochzeitsfeier. Ob Gartenparty leger, exklusives Bankett in edlem Rahmen, romantisch zu zweit draußen in der Natur oder opulentes Hochzeitsbuffet – es ist der Tag Ihrer Hochzeit!

Als Paderborn Caterer kennen wir die Region und Ihre Dienstleister wie andere ihre Westentasche.

Sie haben unendlich viele Bilder im Kopf? Romantischer Hochzeitssaal auf einem Gutshof als Hochzeitslocation, eine opulente oder schnörkellose Hochzeitsdeko, Candybar und Photobox, festliches Hochzeitsmenü oder lockeres Buffet als Hochzeitscatering, Gästeunterbringung, Fotografen und vieles mehr. Wenn Sie wollen, kochen wir nicht nur für Sie und Ihre Gäste das Hochzeitsessen, sondern helfen Ihnen mit Tipps und Empfehlungen bei der Organisation Ihrer Traumhochzeit.

Ihr Lächeln ist unsere Motivation. Feiern wir gemeinsam?

Catering-Partyservice-Paderborn-Brandmanufaktur-Hochzeit

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Vorspeisen

Kochschinkenröllchen gefüllt mit Spargel und Remoulade
Herzhafte Mini-Frikadellen mit Sauergemüse und Dip
Verschiedene vegetarisch gefüllte Blätterteigtaschen
Buntes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings
Kleine Brotauswahl

Hauptgänge

Rinderbäckchen auf Schalottenjus
dazu Petersilienkartoffeln und eine bunte Gemüseauswahl
Gedämpfter Kabeljau auf knackigem Gemüse und Dijonsenfsauce
dazu Jasminreis, Kartoffelgratin und Grillgemüse
Gnocchi in Salbeibutter mit toskanischem Gemüse

Dessert

Bayrisch Creme mit frischen Erdbeeren
Schokomousse von dunkler Schokolade

Suppe

Weiße Tomatensuppe

Vorspeisen

Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Gegrillte Champignonköpfe mit mediterranen Kräutern                                    und Knoblauch mariniert
Rote-Bete-Carpaccio mit Büffelmozzarella und Wildkräutersalat
Geräucherter Lachs mit Meerrettich
Brotauswahl mit Butter und Kräuterquark

Hauptgänge

Rotbarbe auf knackigem Asiagemüse mit weißer Currysauce                             und Basmatireis
Westfälisches Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Béarnaise,                           dazu frische Drillinge und Wurzelgemüse
Bavette-Pasta mit toskanischem Gemüse, Rucola und Parmesan

Dessert

Mousse von dunkler Schokolade
Panna cotta mit Fruchtspiegel
Exotischer Obstsalat mit Vanillesauce

Vorspeisen

In Kräuteröl eingelegte Auberginen, Paprika und Zucchini
Bunte Olivenauswahl
Tomate-Mozzarella mit Balsamico
Vitello tonnato
Mediterrane Salatauswahl mit Dressing
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto
Brotauswahl

Hauptgänge

Hähnchen-Saltimbocca mit Thymianjus
dazu Gnocchi und Zucchini-Möhrengemüse
Lachssteak auf Blattspinat mit Weißweinsauce
und frischen Bandnudeln
Vegetarische Lasagne mit mediterranem Gemüse und Knoblauch

Dessert

Panna cotta mit Fruchtspiegel
Tiramisu

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und unterstützen Sie gerne bei der Planung Ihrer Veranstaltung.

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