Fingerfood

gegrillter Hähnchen-Paprika Spieß

gefüllte Blätterteigtasche

Tomate-Mozzarella Spieß

Frikadellen Spieß auf Kartoffelsalat

Mini-Quiche

Tomate-Mozzarella Spieß mit mediterranen Kräutern

Gouda-Obst Spieß

gefüllte Blätterteigtaschen

Mini Frikadelle gespießt

kleines paniertes Schnitzel vom Schwein oder Hähnchen

Wildkräutersalat mit Nüssen und Beeren im Glas

Antipasti-Spieß

kleines paniertes Schnitzel vom Schwein

Thunfisch Mini Wrap mit Avocado

Gouda-Obst-Spieß

Hähnchenspieß mit Mango Chutney

Räucherlachs auf Gurken-Minz Salat

vegetarische Mini-Quiche

kleines paniertes Schnitzel vom Hähnchen

hausgemachter Mini Burger „klassisch“

Steakhouse Kartoffelsalat mit Roastbeef-Röllchen

Römersalat mit Bacon und Parmesan

Schweinefiletkräuter-Spieß

Lachs-Crêpe-Röllchen mit Kräuterfrischkäse

Griechischer Mini Wrap

Antipasti-Spieß

Zucchini-Röllchen mit Milanosalami und Frischkäse

mediterraner Nudelsalat mit Pesto

Hähnchen-Saltimbocca Spieß auf Grillgemüse im Glas

geröstete Brotscheibe mit kleinem Schnitzel, Parmaschinken, eingelegter Paprika und Zwiebel

geröstete Brotscheibe mit Fenchel, getrockneter Tomate und Gamba

Rote-Bete-Mousse mit Ziegenfrischkäse

geräucherte Entenbrust auf Süßkartoffelpüree mit karamelisierten Walnüßen

Sous Vide gegarter Tafelspitz in Kräutermarinade

Jacobsmuschel auf Gurken-Mango Relish

Lachs-Spinat Quiche

gebratener Kräutersaitling auf Radiccio mit Orangenvinaigrette

Steinpilz-Panna Cotta mit Birnenchutney

Falafelbällchen auf Joghurt-Minz Dip

mariniertes Ofengemüse mit Ziegenfrischkäse

Erbsen-Minz Mousse mit Sesam und gebratenem Tofu

Zucchini-Röllchen mit getrockneten Tomaten und Frischkäse

Gemüsespieß im Filoteig mit Mango Dip

Bulgursalat mit Cashewkernen und Rosinen

Humus Dip an geröstetem Fladenbrot

Couscous-Salat mit Koriander

Antipasti-Spieß

Zucchini-Carpaccio

Gemüsespieß im Filoteig mit Mango Dip

gebackene Mini-Paprika mit Bulgur gefüllt

Mini-Burger mit Gemüsebratling und Cheddar

Foccacia mit Hummus und gegrillter Paprika

Falafelbällchen auf Tomaten-Chili Konfit

bunte Olivenauswahl

Datteln im Speckmantel

mariniertes Ofengemüse im Glas

Tortilla mit gratiniertem Manchego

gebratene Garnele mit Knoblauch und Zitrone

Chorizo-Spieß

Röllchen vom Schwein mit Pecorino

Bohnensalat mit Tomaten und Zwiebeln

rustikale Brotauswahl mit Aioli, Sardellencreme und Tomaten-Feta Dip

Forellenmousse auf Pumpernickel im Glas

Kalbsröllchen mit Thunfischcreme

Matjesfilet mit Rote-Bete Salat

Apfel-Brokkoli Salat

Melone-Mozzarella-Schinken Spieß

Birnenchutney mit Bavaria Blu Mousse

Tranche von Entenbrustfilet an Schalottenchutney

Bifteki mit Tomatensugo

Mini-Laugenkonfekt mit Kräuterfrischkäse und Rucola

verschiedene Mini-Wraps z.b. mit Hähnchen, Tomate-Mozzarella, Thunfisch