Grillcatering
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Grillcatering

Der Sommer liegt in der Luft.

Es brutzelt und zischt. Es duftet und macht hungrig.

Bei einem Grillfest genießen Sie Momente der Geselligkeit in lockerer Runde. Anlässe dafür gibt es unzählige. Und Orte auch.

Ob bei Ihnen im heimischen Garten oder in Ihrer Wunschlocation, ob im Raum Paderborn oder über die Grenzen hinaus. Wir liefern nicht nur, wir grillen auch.

Unsere Grillmeister bringen es „auf den Punkt“ und unser Service sorgt dafür dass Ihre Gäste sich rundum wohlfühlen. Das passende Equipment liefern wir auf Wunsch direkt mit.

Übrigens wir beziehen unser Grillfleisch aus der Region von traditionsreichen, kleinen Betrieben. Das schmeckt man!

Gern können Sie die Speisenauswahl je nach Gusto ändern.

Ihr Lächeln ist unsere Motivation. Feiern wir gemeinsam?

Vorspeisen

bunte Salatauswahl mit Dressing
hausgemachter Nudelsalat
Westfälischer Speckkartoffelsalat
Baguette und Brötchen mit Knoblauchbutter und Kräuterdip

Vom Grill:

Ettelner Rostbratwurst
Hähnchenfiletspieß Curry / Paprika Nackensteak
Grillsaucen
Röstkartoffeln
Grillgemüse

Dessert:

Obstsalat mit Vanillesauce

Vorspeisen

Tomate-Mozzarella mit Balsamico
Pellkartoffelsalat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
hausgemachter Nudelsalat mit Kirschtomaten, Rucola und Pesto
Bauernsalat mit Schafskäse
Ciabatta mit Sour Creme, Aioli, Kräuterbutter

Vom Grill:

Schweinenackensteak
Hähnchenfiletspieß Paprika
Lachs im Aromabeutel gegart
Ettelner Rostbratwurst
Grillkäse
Rosmarinkartoffeln
Grillgemüse

Dessert:

Basilikum-Panna cotta mit frischen Erdbeeren
Tiramisu

Vorspeisen

Tomate-Mozzarella mit Balsamico
gegrillte Antipasti-Auswahl
Farfalle mit getrockneten Tomaten, Pesto Rosso, Pinienkernen, Rucola und Schafskäse
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Wildkräutersalat mit Nüssen und Beeren
Baguette-Auswahl mit Tomaten-Feta-Creme, gesalzene Butter und Kräuterdip

Vom Grill:

Hüftsteak vom Rind
Schweinefilet in Parmaschinken gewickelt
Duett von Zander und Rotbarbe mit Knoblauch und Gartenkräutern
Hähnchenfiletspieß in fruchtiger Currymarinade
mediterraner Grillgemüse-Spieß
verschiedene Grillsaucen

Dessert:

Joghurt-Mascarpone-Creme mit frischen Früchten
Mousse au Chocolat mit Quitten-Chilimus

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und unterstützen Sie gerne bei der Planung Ihrer Veranstaltung.

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Frühstück
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