Grillcatering
Der Sommer liegt in der Luft.
Es brutzelt und zischt. Es duftet und macht hungrig.
Bei einem Grillfest genießen Sie Momente der Geselligkeit in lockerer Runde. Anlässe dafür gibt es unzählige. Und Orte auch.
Ob bei Ihnen im heimischen Garten oder in Ihrer Wunschlocation, ob im Raum Paderborn oder über die Grenzen hinaus. Wir liefern nicht nur, wir grillen auch.
Unsere Grillmeister bringen es „auf den Punkt“ und unser Service sorgt dafür dass Ihre Gäste sich rundum wohlfühlen. Das passende Equipment liefern wir auf Wunsch direkt mit.
Übrigens wir beziehen unser Grillfleisch aus der Region von traditionsreichen, kleinen Betrieben. Das schmeckt man!
Gern können Sie die Speisenauswahl je nach Gusto ändern.
Ihr Lächeln ist unsere Motivation. Feiern wir gemeinsam?
Vorspeisen
bunte Salatauswahl mit Dressing
hausgemachter Nudelsalat
Westfälischer Speckkartoffelsalat
Baguette und Brötchen mit Knoblauchbutter & Kräuter Dip
Vom Grill
Ettelner Rostbratwurst
Hähnchenfiletspieß Curry & Paprika
Nackensteak
Grillsaucen
Röstkartoffeln
Grillgemüse
Dessert
Obstsalat mit Vanillesauce
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Balsamico
Pellkartoffelsalat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
hausgemachter Nudelsalat mit Kirschtomaten, Rucola und Pesto
Bauernsalat mit Schafskäse
Ciabatta mit Sour Creme, Aioli, Kräuterbutter
Vom Grill
Schweinenackensteak
Hähnchenfiletspieß Paprika
Lachs im Aromabeutel gegart
Ettelner Rostbratwurst
Grillkäse
Rosmarinkartoffeln
Grillgemüse
verschiedene Grillsaucen
Dessert
Basilikum-Panna cotta mit frischen Früchten der Saison
Cappucino-Creme
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Balsamico
gegrillte Antipasti-Auswahl
Pasta mit getrockneten Tomaten, Pesto Rosso, Pinienkernen, Rucola und Schafskäse
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Wildkräutersalat mit Nüssen und Beeren
Baguette-Auswahl mit Tomaten-Feta Creme, gesalzene Butter und Kräuter Dip
Vom Grill
Hüftsteak vom Rind
Sous Vide gegartes Schweinefilet
Duett von Zander und Rotbarbe mit Knoblauch und Gartenkräutern
Hähnchenfiletspieß in fruchtiger Currymarinade
mediterraner Grillgemüse
verschiedene Grillsaucen
Dessert
Kokos-Panna cotta
Mousse au Chocolat mit Quitten-Chillimus
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und unterstützen Sie gerne bei der Planung Ihrer Veranstaltung.
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